簡介
準備時間：7分鐘。
烹調時間：13分鐘
總時間：20分鐘
分量：2人份
- 脂肪34g
- 膽固醇7mg
- 糖39g
- 蛋白質14g
- 非飽和脂肪9g
材料
| 拉腸粉（白蘭花） | 500g |
| 水 | 1000g |
| 豬肉 | 適量 |
| 花生 | 適量 |
| 菜脯 | 適量 |
| 蔥花 | 適量 |
| 雞蛋 | 4個 |
| 油 | 適量 |
| 冬菇 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
做法
-
把各種材料切丁備好，雞蛋打散
-
拉腸粉和水的比例1：2，加入適量鹽調好米漿
-
鍋中水煮開，放上圓銅盤，倒入米漿覆蓋盤底即可。撒上各種備用材料，大火蒸兩分鐘
-
用刮板把蒸好的粉皮從一邊鏟起，邊鏟邊卷，最後切段裝盤，淋上特製醬汁
幸福的味道-2… |
1年前