簡介
在廣東長大，從小喜歡腸粉，承載童年的記憶，今天自己動手做了一次腸粉。自己製造，純天然，不含地溝油，哈哈。
準備時間：9分鐘。
烹調時間：17分鐘
總時間：26分鐘
分量：2人份
- 糖4g
- 蛋白質1g
- 鈉87mg
材料
| 粘米粉 | 100G |
| 玉米澱粉 | 50G |
| 馬蹄粉 | 40G |
| 水 | |
| 瘦肉 | |
| 花生油 | |
| 蔥花 | |
| 香菜 | |
| 生抽 |
做法
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把豬肉剁碎，調好味道。把粉水開好。在蒸盤底抹上一層生油。
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放上豬肉，放到鍋上蒸。
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放上蔥花，大概蒸到粉差不多起泡泡的感覺，就熟了。
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蒸好。
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然後手動捲起來就成功了。
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蒸好後，澆點醬油就好了。
