簡介
這是歡歡翻譯的日本主婦的配方。這款布丁可謂是經典了，所有做過的人都誇獎它。細膩，味濃，一勺入口就是無盡的幸福感！而且製作簡單，真的很好吃！！
準備時間：8分鐘。
烹調時間：17分鐘
總時間：25分鐘
分量：2人份
- 碳水化合物33g
- 膽固醇84mg
- 蛋白質3g
- 反式脂肪酸62g
材料
| 奶油奶酪 | 100g |
| 鮮奶油 | 200g |
| 牛奶 | 280g |
| 細砂糖 | 60g |
| 雞蛋 | 2個 |
| 檸檬汁 | 5g |
做法
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奶油奶酪隔水軟化，和細砂糖一起用打蛋器攪拌順滑
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加入檸檬汁繼續攪拌
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加入牛奶和鮮奶油攪拌均勻
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雞蛋打散之後加入攪拌
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過濾布丁液
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放入耐高溫的瓶子內
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150度水浴法烤30到40分鐘。插一根牙籤進去，站住了就好了。關掉烤箱後不要急着拿出來，在烤箱里放一個小時之後拿出
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放入冰箱里冷藏一晚，一定要冷藏之後才吃哦！！幸福的味道
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