簡介
紅豆棒冰，非常清爽好吃的哦。
準備時間：7分鐘。
烹調時間：14分鐘
總時間：21分鐘
分量：2人份
- 脂肪38g
- 蛋白質83g
- 非飽和脂肪44g
材料
| 玉米澱粉 | 15克 |
| 清水 | 50克 |
| 紅豆 | 150克 |
| 糖 | 150克 |
| 奶粉 | 20g |
| 水（紅豆湯+清水） | 650克 |
做法
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準備工作：將紅豆加入適量清水，放入50克糖煮至開花狀態。將玉米澱粉和50克清水混合攪拌均勻。
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鍋中放入紅豆水和清水共650克煮沸。
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加入剩餘的100克糖和奶粉攪拌均勻。
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加入熟紅豆繼續煮開。
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關成小火在鍋中加入攪拌均勻的玉米澱粉煮沸。晾後倒入模具，冷凍12小時以上。
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#晚餐•2016年7月18日#自製紅豆棒冰(｡･ω･｡)ﾉ
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#午餐•2017年6月5日##下午茶#紅豆用電飯煲煮好後拿出80%打碎再放回去混合。覺得冰棍用平的那種硅膠模做會漏水，所以試下用布…
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