簡介
準備時間:9分鐘。
烹調時間:10分鐘。
總時間:19分鐘。
分量:5人份
- 卡路里464
- 碳水化合物76g
- 飽和脂肪14g
- 鈉55mg
材料
雞腿 | 10個 |
薑末 | 少許(當然我比較愛吃所以多放了一些) |
蔥末 | 少許 |
老抽 | 1大勺 |
生抽 | 3大勺 |
水 | 半杯 |
雞精 | 1小勺 |
糖 | 1大勺 |
蚝油 | 1小勺 |
做法
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鍋內少許油,放入薑末和蔥末炒出香味兒
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放入洗凈並瀝干水分的雞腿煸炒3-5分鐘
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微微變色後,放入生抽,老抽,糖,雞精,蚝油快速翻炒
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倒入水(不要倒入太多),不需要莫過雞腿
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大火煮開後,翻炒一下,轉小火燉制收湯即可
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