徐國勳|教你做菜:番茄三文魚

簡介

酸酸的好味道

準備時間:7分鐘。

烹調時間:17分鐘

總時間:24分鐘

分量:2人份

  • 碳水化合物90g
  • 纖維24g
  • 非飽和脂肪89g

材料

三文魚 200克
番茄 300克
蚝油 2湯匙
適量
1小匙
薑片 2片
蒜頭 2小粒
蔥花 2克
香菜 1棵
砂糖 適量

做法

  1. 鍋燒開水,放入番茄煮到皮爆裂撈起。

  2. 鍋熱下油,放入三文魚煎至兩邊金黃色出鍋。

  3. 將番茄去皮,切成小塊。

  4. 鍋熱下油,將姜蒜爆香,倒入番茄,加入蚝油、適量鹽、砂糖、少許水,再放入煎好的三文魚,中火將番茄煮熟。

  5. 撒上蔥花、香菜出鍋。

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酸酸的開胃。#晚餐•2015年8月10日#

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用的小番茄加了一些意大利香料碎酸酸的好開胃yummy~#晚餐•2017年9月4日#

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家裡剩餘的馬鈴薯一起加進去了,換了下蔬菜。#早餐•2017年7月12日##今日早餐#

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#午餐•2017年1月9日#

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用番茄醬代替番茄味道更佳

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我網上買來的三文魚~媽媽下的廚~還加了一點番茄醬和辣椒粉!太太太好吃啦啦啦啦啦啦!!!趁着湯水還沒結凍我趕緊喝了個精光…

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麻麻做噠#午餐•2016年9月26日#

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不去皮能不燒散掉~炒太多吃的有點膩,下次減少量#晚餐•2016年10月5日#

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#午餐•2017年5月29日#

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好好好!

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沒加水,很好味#午餐•2016年8月18日##番茄三文魚#

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拍照不美,味道不錯~

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賣相不怎麼樣但味道還是可以的#晚餐•2016年4月22日#

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還沒出鍋,加了黃色的青椒,用了甜味劑代替糖,感覺更健康。

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好久以前啃researchpaper時候是難懂的書的最佳伴侶呢ww

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味道好好

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哈哈哈哈第一次做飯好興奮哦

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第二次做,喜歡這個味道

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