徐國勳|教你做菜:生滾螃蟹粥

簡介

準備時間:6分鐘。

烹調時間:12分鐘。

總時間:18分鐘。

分量:4人份

  • 膽固醇38mg
  • 94g
  • 纖維40g
  • 33mg
  • 反式脂肪酸78g

材料

珍珠米
梭子蟹

做法

  1. 將螃蟹表面用刷子清洗乾淨,打個蟹殼

  2. 去掉蟹腮蟹腸蟹胃蟹心這4個部位

  3. 將清理好的螃蟹切成小塊

  4. 將米淘洗乾淨放入鍋里煮成粘稠的粥

  5. 放入清理好的螃蟹和薑絲蔥段

  6. 煮10分鐘後揭開鍋放入鹽調味

  7. 繼續改小火煮5分鐘出鍋後撒上蔥花即可食用啦

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美味螃蟹粥~~#晚餐•2014年9月17日#

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早早熬好了粥。#晚餐•2014年10月6日#

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#晚餐•2016年4月29日#

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失敗的原因:1、沒選對米,用了香米,因為還有一點點,導致不像粥。2、走開了,噗了…3、難看還要拍照,不拍好像沒吃。#晚餐…

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喪心病狂拆了3隻蟹配了一點點米。。。然後鮮到瘋了。。。

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#隨手拍我的一日三餐#清粥小菜,最合胃口。秋季蟹子肥,用蟹腿和皮皮蝦熬了粥,呼嚕呼嚕三碗下肚,整個人都神清氣爽!#晚餐•…

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第一次做就成功☺️☺️#晚餐•2014年10月21日#

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好吃#晚餐•2014年9月21日#

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還放了點蝦~#晚餐•2014年10月22日#

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太香了,要加點胡椒粉#晚餐•2014年8月19日#

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