簡介
其實最近在慢慢地調整自己的飲食，傾向去吃更多蔬菜，低脂肪的與魚肉類，減少過多的烹飪，所以中午基本都是一個很健康的三明治來解決的，即飽腹，又省去上班加熱菜的麻煩。當然女孩總有那麼個減肥的心愿。雞肉脂肪很低，對於減肥的人群來說，白色的肉類都是很棒的選擇，鴨肉魚肉等，但是烹飪要合理，才能起到效果，油盡量使橄欖油或菜籽油，很少的在鍋內畫兩圈即可，因為雞肉本身在煎制的過程中會釋放它自己油脂，小火慢煎，並少量的鹽和黑胡椒佐味。至於加甜辣醬，是突然想到的，覺得應該試試，效果確實不錯。願大家吃出健康，吃出好心情。
準備時間：9分鐘。
烹調時間：15分鐘
總時間：24分鐘
分量：4人份
- 卡路里553
- 膽固醇18mg
- 纖維9g
材料
| 雞胸肉 | |
| 洋蔥 | |
| 橄欖油 | |
| 甜辣醬 | |
| 生菜 | |
| 西紅柿 |
做法
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少許橄欖油下過預熱，稍等片刻，放洋蔥
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洋蔥變成金黃色時，放兩片雞胸肉，加少許鹽和黑胡椒調味
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換另一面繼續煎，待兩面都成金黃色即可出鍋
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一勺甜辣醬下鍋，和剩餘的洋蔥輕微翻炒
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吐司可在平底鍋內微烤至焦脆，或在烤箱內都可
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將雞肉平鋪在吐司上，加甜辣醬，生菜，番茄片即可
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