簡介
準備時間：6分鐘。
烹調時間：18分鐘
總時間：24分鐘
分量：2人份
- 脂肪38g
- 碳水化合物11g
- 糖94g
- 鈉65mg
- 非飽和脂肪16g
材料
| 煙熏三文魚切片 | （可換成大蝦） |
| 橙子 | 一個半 |
| 生菜 | 一顆 |
| 嫩黃瓜 | 1根 |
| 小蕃茄 | 適量 |
| 鹽 | |
| 粗黑胡椒粒 | |
| 橄欖油 |
做法
-
生菜和黃瓜清洗乾淨浸泡待用；橙子1個用刀完整的削去外皮，然後切成圓片
-
另半個橙子用簡易榨汁器榨出汁；洗乾淨的生菜黃瓜徹底瀝干水分，生菜用手撕成合適的碎片，黃瓜斜刀切薄片；將生菜和切片橙子和黃瓜片先放入大盤子中擺好，用手捏少許細鹽均勻的撒在表面
-
接着用手捏少許黑胡椒粒均勻的灑在沙拉上拌勻，接着均勻的倒入橙汁和橄欖油適量，最後擺上蕃茄和三文魚即可
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