徐國勳|教你做菜:烤雞翅(自製腌料)

簡介

在家就可以自制腌料腌雞翅啦。不需要買什麼市售的腌料啦。這個一點也不必kfc必勝x的差啦。試試就知道咯

準備時間:10分鐘。

烹調時間:15分鐘。

總時間:25分鐘。

分量:5人份

  • 脂肪9g
  • 碳水化合物48g
  • 纖維5g
  • 非飽和脂肪1g

材料

美味鮮醬油 25g
蚝油 17g
番茄醬 15g
約15g
味霖(沒有可用其他料酒米酒) 18g
匈牙利甜椒粉 5g
蒜泥 8g
黑胡椒粉(推薦現磨) 適量

做法

  1. 將所有材料混合均勻(最好用料理機研磨成醬)將雞翅與腌料混合均勻後,冷藏一夜至入味。(這個配方可以腌至少20個雞翅)

  2. 烤箱預熱180度,雞翅入爐前可以撒點黑胡椒粉喲。烤約20分鐘。中間最好翻面一次

  3. 我有時候會一次腌很多,入味後冷凍保存。想吃的適合拿出來烤或者微波爐轉3-5分鐘。

  4. 這個不是我一頓吃的哈,是好幾個人吃的~每個人分到不多,當然了,偶很摳門的!

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急需這種方子能放冷凍快手等我和熙熙回國白胖紙不至於天天外賣#餐桌天天不重樣兒##午餐•2016年5月20日#

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