徐國勳|教你做菜:烤五花肉

簡介

準備時間:10分鐘。

烹調時間:19分鐘。

總時間:29分鐘。

分量:3人份

  • 卡路里669
  • 脂肪66g
  • 碳水化合物96g
  • 1g

材料

帶皮切片五花肉
洋蔥
蚝油
料酒
孜然粉
生薑粉
辣椒粉
辣椒油
醬油
蔥花

做法

  1. 將切片好的帶皮五花肉洗凈瀝干,放入碗中,加入適量的鹽、蚝油、料酒、生薑粉、孜然粉、醬油、辣椒粉、辣椒油,拌勻後腌制一小時左右

  2. 洋蔥洗凈後切成絲,平鋪在墊有錫紙的烤網上

  3. 將腌制好的五花肉一塊塊地鋪在洋蔥上面,放入預熱好的烤箱中層,上下火,230度烤約15分鐘

  4. 烤好後取出趁熱撒上少許蔥花即可

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媽媽自己磨的花椒粉是好味道的關鍵~貼~~秋~~膘~~啦~~#夏日香氣##晚餐•2014年8月8日#

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其實任何調料都沒放鹽也沒放我個人覺得蠻好吃的還有香菇杏鮑菇金針菇四季豆南瓜之類我也都不加任何調料煎熟了就直接吃的值…

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需要強調一下這是神奇的香茅草烤五花肉#三刻321cooking奇幻料理之旅##晚餐•2016年6月19日#

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搞定五花肉的好法子#午餐•2015年11月11日#

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#晚餐•2014年5月25日#漂亮的五花惹!!!!

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#晚餐•2014年8月12日#

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#午餐•2016年2月15日#味道不錯!

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蜜汁烤五花肉~之前的烤箱就是擺設,現在卻離不開了~一點都不膩啊~好吃

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好吃#晚餐•2015年7月30日#

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喜歡油少一點,所以烤的久了點,味道不錯#晚餐•2015年4月27日#

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太急着吃所以照片花了…清理冰箱好方法~不用腌撒點胡椒粉就夠好吃!

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香茅草烤五花肉~味道好極了^O^/粉我吧~#晚餐•2016年6月19日#

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#晚餐•2015年11月30日#相當不錯,好吃極了。

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香!肥兒不膩!#晚餐•2015年8月4日#

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放了芝麻香的不要不要的,食肉動物不能少一頓肉!#晚餐•2015年8月7日#

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