簡介
雞翅
準備時間：8分鐘。
烹調時間：13分鐘
總時間：21分鐘
分量：5人份
- 糖24g
- 蛋白質28g
- 飽和脂肪56g
材料
| 雞翅 | |
| 鹽巴 | |
| 雞蛋 | |
| 麵粉 | 什麼麵粉都可以 |
| 油 |
做法
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先把買回來的雞翅洗乾淨了，再切成兩段。如果不是全雞翅的話就不用切。
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然後各化個口子、為了好入味和炸的比較均勻。
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然後些鹽巴，也可以再加點糖。抓均勻了，放至半個鐘頭，或者更長。也可以馬上炸。放至時間是因為更入味。差不了多少
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等你忙完了，可以開始去炸的時候。先把油燒開了，再把腌好的雞翅直接放入已經打散好的全蛋液里，裹一層全蛋液。拿起來再裹入一層麵粉。
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裹好了就放入燒好了油鍋里，然後重複裹雞蛋、麵粉。入油鍋。等油鍋塞滿了就可以調小火或者中火了。慢慢炸到邊金黃色。
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然後就瀝干油，就可以開吃啦。就這麼簡單！
