徐國勳|教你做菜:減肥低卡路里素餃

簡介

過了一個年,大魚大肉,胖了不少每次吃完後就開始後悔,為什麼吃這麼多下次不吃了,結果到第二餐還是忍不住要吃!導致人體發胖的主要原因就是卡路里攝入量過多比如,一份扣肉540大卡(每100克)而米飯116大卡(100克)大白菜17大卡(每100克)所以多吃素材,少吃油膩的食物是減肥的關鍵純正蜂蜜【lisa的有機農場】http://lisa-farm.taobao.com

準備時間:10分鐘。

烹調時間:13分鐘

總時間:23分鐘

分量:4人份

  • 纖維1g
  • 蛋白質38g
  • 反式脂肪酸58g
  • 非飽和脂肪2g

材料

大白菜
胡蘿蔔 一根
香菇 10朵
老豆腐 1斤
150G
耗油
芝麻油
蝦皮(也可用雞精代替)
餃子皮

做法

  1. 把白菜下鍋燙過水,白菜軟後取出

  2. 胡蘿蔔,香菇,白菜,蝦皮,蔥一起切碎

  3. 老豆腐放進一個保鮮膜里抓爛

  4. 把豆腐和切碎的胡蘿蔔,香菇,白菜,蝦皮,蔥一起攪拌

  5. 放麻油,鹽,耗油攪拌

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做給婆婆吃的素餃,有改編成份,但味道還不錯哦!#晚餐•2014年11月4日#

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#晚餐•2016年5月15日#

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素餃#早餐•2015年2月19日#

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做了兩種素餡。白菜木耳三蔬,香菇芹菜豆腐。

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第一次做這種形狀的教子,賣相還不錯~

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粉絲、豆腐、雞蛋、薺菜、小香蔥、麻油拌勻,前面3樣炒好在加入薺菜,味道真好,好吃!

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蒸的,還放了栗子粒,韭菜

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