簡介
這才是熬夜黨們的聖品。嘗新最美味了。
準備時間:9分鐘。
烹調時間:20分鐘。
總時間:29分鐘。
分量:2人份
- 脂肪26g
- 膽固醇11mg
- 蛋白質66g
材料
粥米 | |
花蟹 | |
芹菜 | |
蝦仁 |
做法
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砂鍋燒開水,放入米,大概煮30分鐘的樣子,鍋里的稀飯就有粥的雛形了。
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放入事先處理好的花蟹,整道粥的最主要的鮮味來源就是它
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螃蟹入鍋後,緊接着放入薑絲,主要是為了去腥….
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等蟹在鍋里翻滾大概10來分鐘後放入蝦仁,為了使粥更加鮮甜….
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最後,放入芹菜末…不喜歡這個芹菜味道的可以不放,該放其他蔬菜也可以
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經過大概1個小時的奮鬥,海鮮粥已經成型啦,用勺子按一個方向多攪拌一下,讓粥更粘稠,入口更順滑
Asura(北京,西城) |
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全之(上海,閔行) |
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寄憶 |
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皇后娘娘入後廚 |
菜譜里貌似什麼佐料都沒放!我加了鹽和白鬍椒,依然很清淡!特地買了蔥姜因為趕時間居然還是忘準備了:-(#午餐•2014年7月4日#
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#晚餐•2015年7月10日#
老公會做菜我就打醬油吧 |
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蟹,蝦,乾貝,鮑魚#晚餐•2015年6月27日#
半夜去吃面(廣東,深圳) |
#晚餐•2014年2月12日#大同小異的做法,鮮美~
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太好吃了簡直啦!#晚餐•2015年10月28日#
T-cecily |
天太熱,沒胃口吃其他東西,煮煮粥喝。#晚餐•2015年7月1日#
jennifer454712 |
超級好吃呀,感覺再也不用去潮汕砂鍋粥店了呢,20塊錢成本做出的完全和店裡120的一樣一樣的,學會這個以後夜宵晚餐想想都好幸福…
貓咪-89 |
保留了螃蟹的清甜#晚餐•2015年7月29日#