簡介
對於開始蛋奶素的我,現在海鮮粥一般不吃了,住院的公公想吃粥,於是就想到燜我拿手的海鮮粥給他吃!吃素後冰箱里依舊還有一些吃素前遺留下來的乾貨,於是趁這次給公公煮海鮮粥都給用用掉了!哈哈!
準備時間:7分鐘。
烹調時間:17分鐘。
總時間:24分鐘。
分量:3人份
- 卡路里472
- 碳水化合物42g
- 鈉54mg
- 非飽和脂肪1g
材料
稻花香米 | |
瑤柱(乾貝) | |
排骨 | |
薑絲 | |
料酒 | |
糖 | |
鹽 |
做法
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乾貝洗凈提早泡水待用
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排骨洗凈焯水
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所有材料備齊就可以開始煮粥了,這次用了市集一粥一飯的稻花香米,在我後來煮好粥打開鍋蓋那一刻,事實證明,這米不僅蒸飯香,煮粥太合適不過了!
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將所有材料放入電高壓鍋,加入足夠的水,轉到燜豬蹄檔,對燜豬蹄檔,不是煮粥檔!這樣燜出來的粥更加好吃哦!
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開始喝粥吧!