簡介
準備時間：8分鐘。
烹調時間：11分鐘。
總時間：19分鐘。
分量：4人份
- 卡路里829
- 碳水化合物13g
- 膽固醇53mg
- 飽和脂肪3g
材料
| 五花肉 | 500G |
| 辣白菜 | 一小碗 |
| 白糖 | 1/2茶匙 |
| 鹽 | 1/4茶匙 |
| 料酒 | 一湯匙 |
| 香蔥 | 少許 |
做法
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五花肉洗凈後切成薄片，加入鹽，料酒腌制20分鐘；辣白菜的湯汁保留
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鍋中加入少許油燒熱，放入五花肉片煎出香味，看到肉片微微捲曲，肥肉部分開始焦黃時轉小火
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五花肉盛出備用，鍋中油留下少許，放入辣白菜炒出香味
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然後倒入之前煎好的五花肉，調入辣白菜的湯汁和白糖，翻炒均勻，出鍋放少許香蔥即可
喵喵凱菲 |
#午餐•2017年8月26日#泡菜有點酸，所以最後加糖還是很必要的，腌肉的時候夠咸了，嘗了一下泡菜也夠味兒就沒放鹽~
顧默默 |
#午餐•2015年5月24日#
鬆餅小姐 |
#午餐•2016年12月4日#
Yoe |
#晚餐•2015年12月2日##做飯吃#下飯神器～
奈何緣淺（北京,丰台） |
偶遇廚房65（湖北,十堰） |
myoodezz |
好吃！
Heewon（海外,美國） |
TIANXIN |
加了冬筍非常
九月喬 |
=口=五花肉切片這種事情真的是考驗技術的時刻，我敗了。
不喝牛奶睡不着 |
包生菜很清爽的趕腳，加了韓式辣椒醬提味，不過肉腌制的時候必須放點鹽不然太淡啦～第一次做，調了幾次味，最後味道杠杠滴，完美…
米小米-10 |
麻黍嬤嬤黍 |
大廚依然任性，有了泡菜還要加鹽，五花肉煎的時候也有加鹽。哇塞，只能說真下飯。嗯，少點鹽就完美了，但是大廚口味重哦。反正下…
H-冬蟲草（海外,泰國） |
晚上拍，效果不好。唉！