徐國勳|教你做菜：油炸薯條

簡介

準備時間：10分鐘。

烹調時間：17分鐘

總時間：27分鐘

分量：4人份

• 膽固醇13mg
• 糖2g
• 纖維21g
• 蛋白質59g
• 飽和脂肪54g

材料

馬鈴薯	一個
油	適量
番茄醬	適量

做法

1. 薯條切條！不要太細，油炸好後會不好看！

   

2. 水裏面浸泡10分鐘

   

3. 水燒開後放入馬鈴薯條.煮個3-5分鐘！然後瀝干水份！放入冰箱冷凍半小時左右.直到變硬！可以過夜

   

4. 油燒開後小火油炸就可以了【冰箱里取出來直接油炸】

   

5. 成品圖