徐國勳|教你做菜：檸檬奶酒

簡介

檸檬香，香草香，奶香，酒香~~~~~

準備時間：10分鐘。

烹調時間：11分鐘。

總時間：21分鐘。

分量：4人份

• 糖87g
• 纖維57g
• 鈉27mg
• 非飽和脂肪53g

材料

原味伏特加	500ml
全脂奶	500ml
檸檬皮	2個檸檬
香草莢籽	1/3
白糖	100g

做法

1. 檸檬去皮，將皮放入伏特加中，浸泡3天

   

2. 剝開香草莢，將香草莢籽和白糖放入奶中，小火融化即可

   

3. 稍涼後去除香草莢籽（由於籽很小，聰明醫學廚主想到用醫用口罩過濾，哈哈哈哈哈）

   

4. 最後，奶與酒充分混合即可