簡介
徐國勳今天教大家做的是椰子酥小點心。如果喜歡的話,就多關注徐國勳美食廚房,徐國勳用食譜征服你的胃!
準備時間:10分鐘。
烹調時間:25分鐘
總時間:35分鐘
分量:1-3人份
營養價值
- 卡路里200
- 脂肪5g
- 反式脂肪酸3g
- 非飽和脂肪5g
材料
椰青:2隻、椰漿:200ml、淡奶油:250ml、吉列丁片:5片、
做法
1、將椰青打開取耶汁;
2、椰汁濾渣後倒入椰漿與淡奶油攪拌均勻。
3、將椰子汁加熱。
4、吉利丁片冷水泡軟放入椰子汁內輕輕攪拌待全部融化。
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5、將加入吉利丁片的椰子汁過濾口感會較細膩。
6、椰子汁放涼裝入器具內冷藏3小時即成。
7、吃的時候,表面可以加上果醬。椰子布丁完成。