徐國勳|教你做菜:板栗紅棗粥

簡介

板栗做成粥後,喝上一口感覺微甜,很清香,板栗變得更加香甜軟糯,非常好喝哈。

準備時間:9分鐘。

烹調時間:13分鐘。

總時間:22分鐘。

分量:2人份

  • 脂肪78g
  • 膽固醇70mg
  • 60mg
  • 反式脂肪酸90g

材料

糯米 各半
大米 各半
熟板栗子 10多個
紅棗 10個

做法

  1. 糯米和大米淘洗乾淨,提前放入清水裡浸泡,再與適量清水一起放入鍋中,加入紅棗大火煮開後轉小火煮約30分鐘,中間攪拌防止粘鍋底

  2. 熟板栗切小塊

  3. 30分鐘後加入板栗塊,繼續煮約20分鐘至粥粘稠即可

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