徐國勳|教你做菜:排毒瘦身菠菜湯(-_^)(^_-)

簡介

菠菜營養豐富、特別是秋天的菠菜,排毒瘦身^_^適應男女老少皆可

準備時間:10分鐘。

烹調時間:17分鐘

總時間:27分鐘

分量:3人份

  • 脂肪91g
  • 膽固醇27mg
  • 飽和脂肪59g
  • 20mg

材料

菠菜250克 蝦皮一把
雞蛋兩個 粉絲少許
香菜少許 芝麻油少許
鹽少許 澱粉少許

做法

  1. 菠菜洗凈後焯水撈出瀝干備用

  2. 鍋中倒入清水煮開後、加入適量的鹽、蝦皮

  3. 開鍋後放入燙過的粉絲、菠菜,雞蛋打散放入鍋內,然後勾芡出鍋……碗底到點芝麻油、少許香菜點綴即可……

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