簡介
元宵節當天和別人談論到吃過的湯圓有哪些口味，什麼花生芝麻豆沙，香芋紅糖抹茶，香蕉芒果之類的……香蕉芒果的就不做嘗試了！！抹茶可以試試呀！！！可是我用的是台灣綠茶粉，算是偽·抹茶湯圓唄~
準備時間：5分鐘。
烹調時間：17分鐘
總時間：22分鐘
分量：3人份
- 糖76g
- 飽和脂肪90g
- 反式脂肪酸91g
材料
| 糯米粉 | 95g |
| 溫水 | 80g |
| 綠茶粉（或抹茶粉） | 1茶匙 |
| 紅豆沙 | 90g |
做法
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準備材料，紅豆沙我是自己做的，具體可以參照https://www.xiachufang.com/recipe/1006114/
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把綠茶粉和糯米粉混合
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加入溫水和成團（熱呼的時候很好包~不容易散)
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搓成條，切塊然後包豆沙。15g左右的麵糰包10g左右的餡兒，我做的比較小~
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案板上放點糯米防沾，把搓圓的湯圓兒安置在上面~
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沸水煮到湯圓浮起來就好啦~大約浮起來之後再煮個1分鐘比較保險~
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因為我有多餘的紅豆餡兒，所以就加水煮了個紅豆湯來配抹茶湯圓兒~
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