簡介
準備時間：10分鐘。
烹調時間：10分鐘
總時間：20分鐘
分量：4人份
- 膽固醇53mg
- 反式脂肪酸73g
- 非飽和脂肪19g
材料
| 雞胸肉 | 1塊 |
| 薑蓉 | 適量 |
| 蒜蓉 | 適量 |
| 蔥末 | 適量 |
| 白芝麻 | 適量 |
| 花生米 | 適量 |
| 醋 | 1小勺 |
| 豪油 | 適量 |
做法
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鍋里加水，加入薑片，適量料酒，待水滾加入洗凈的雞肉煮10分鐘撈出掠凍
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準備好姜蒜蔥末
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將花生米炒香，待凍拍碎待用
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雞肉凍後撕成條待用
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然後往姜蒜蔥倒入加熱的食用油，再加入適量的蚝油，醬油，醋，麻油調成醬汁，倒入雞肉拌勻再加入花生碎，芝麻即可
Katy_chan |
1年前