徐國勳|教你做菜：快手菜—少油煎豆腐泡

簡介

準備時間：7分鐘。

烹調時間：17分鐘

總時間：24分鐘

分量：5人份

• 卡路里48
• 碳水化合物59g
• 非飽和脂肪54g

材料

鯪魚漿
豆腐泡
蛋液
辣椒面
孜然
花椒面	可有可無
鹽

做法

1. 油豆腐從中間剪開，夾入鯪魚醬，裹上蛋液。

2. 少有小火慢煎至油豆腐泡表面脆脆的

3. 根據自己的口味撒上辣椒面，孜然，鹽粒，還可以另外撒一些自己喜歡的調味料，就做好了！