徐國勳|教你做菜:微波爐自製腸粉

簡介

喜歡吃腸粉又怕不衛生!現在好了,簡單又好吃的腸粉DIY,容易到小盆友都會做的美食。

準備時間:6分鐘。

烹調時間:19分鐘

總時間:25分鐘

分量:5人份

  • 脂肪96g
  • 蛋白質22g
  • 非飽和脂肪83g

材料

粘粉 100g
生粉 40g
250g
食用油 適量
粘粉 100g
生粉 40g
250g
食用油 適量

做法

  1. 粘粉、生粉、水調成漿

  2. 吃齋腸的忽略這些!我是用傳統的口味:蘑菇+蘿蔔乾(炒一下)、肉末、耗油,拌均

  3. 想吃雞蛋可以有

  4. 微波餐具是必須的!我用的是長方形盒子,盒內刷層油(確保不沾)

  5. 舀了兩勺粉漿,再加一勺配料。輕晃均勻(吃過腸粉的都知道為什麼)送進微波爐叮1分鐘OK,看個人手勢,下多了怕生可以再叮一分鐘。

  6. 如果想要加蛋,一分鐘後取出把雞蛋打在上面抹開(加青菜的要再抹點油)再送微波一分鐘

  7. 盒子放斜,筷子一挑就卷下去了

  8. 搞定!好吃不費事

|

#晚餐•2017年6月28日##100天#45

|

一大早爸爸做的微波爐腸粉,他是看廣東公共生活計仔多節目學噠,跟po主的配方一樣,上傳到這裡來了!#早餐•2015年11月12日##…

|

皮做厚了點#早餐•2016年8月31日#

|

嚴格按配方調製,但沒微波爐改用燙製做法,不太成功,後改用蒸鍋,基本成功!但因兒子等的時間過長,不好意思拍照留影。總結下蒸…

|

#早餐•2016年12月1日##肉#12月的第一日,做個微波爐腸粉,吃吃看。嗯,厚了點,但好吃!

|

我的粉弄的不成功#午餐•2015年12月7日#

|

#早餐•2016年8月13日#

|

好吃!在國外吃腸粉很不方便#午餐•2017年3月8日#

|

不錯不錯。味道好好

|

味道還可以,但就是卷不起來,不成形

|

這個方子簡單!好方子!之前跟着其他方子做的都失敗了,這次用微波爐叮一下就成功啦!拌上甜辣醬和醬油開吃(和外面買的差不…

|

只有雞蛋

|

一卷就散到底是哪樣少了

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注