簡介
最近珠海的天氣真是好哇,20多度的冬天,真是溫暖如春!聽說北方開始降溫了,未來幾天冷空氣南下,快要冷了吧?干豆角,太久沒吃了!某天中午在公司飯堂吃了這道菜,一點都不好吃,肉沒肉味,干豆角燉得也不夠爛,看來還是自己動手,豐衣足食的好哇!說干就干,下班去市場買了干豆角,把上次買的五花肉拿出來解凍,小潺準備開動啦!一首鍋碗瓢盆曲完畢,馬上裝上白飯,這菜真是太有味道啦,不多說,現在俺還想念着….
準備時間：7分鐘。
烹調時間：13分鐘。
總時間：20分鐘。
分量：4人份
- 卡路里765
- 脂肪73g
- 碳水化合物38g
- 飽和脂肪4g
材料
| 五花肉 | |
| 干豆角 | |
| 姜蔥 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 蔥白 | |
| 香菜 | |
| 八角 | |
| 桂皮 | |
| 干辣椒 |
做法
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五花肉加姜蔥淖至9分熟
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五花肉切片，準備好配料
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五花肉下鍋煎微黃出油，下姜蒜蔥白
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下干豆角和配料，加水煮開轉小火燜40分鐘入味
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起鍋前灑香菜
劉影兒（海外,新加坡） |
奇香無比！以後每周都想吃這道菜！#晚餐•2014年12月2日#
Sonia橙子 |
#晚餐•2014年7月20日#
百合-81（廣東,惠州） |
-情深不壽『 |
#午餐•2016年7月3日#
我最愛甜食（湖南,長沙） |
干豆角干刀豆都是自家曬的，切碎和五花肉小火蒸，好吃
風信子-41 |
好香口#晚餐•2015年4月15日#
李豌豆豌豆李 |
好吃，
❀Baby-S1ster |
味道不錯
魚佳 |
干豆角五花肉
Ta-小文 |
上色不太好
小冉老師 |
加了馬鈴薯特別好吃
汪進老婆 |
味道很好
寶的御用廚娘 |
干豇豆代替干豆角了！
水若凝-1 |
很好吃
月光-87 |
好吃又美味
熊的肥小肉衛士 |
干豆角蒸五花肉