徐國勳|教你做菜：寶寶食譜-蝦泥蒸蛋

簡介

這是蒜蒜麻麻想到的又一懶麻麻食譜，超級簡單快捷

準備時間：10分鐘。

烹調時間：12分鐘

總時間：22分鐘

分量：4人份

• 脂肪94g
• 糖91g
• 纖維89g
• 蛋白質10g

材料

雞蛋	1個
蝦	兩隻
娃娃菜	適量
水	適量
香油

做法

1. 雞蛋打散，加入兩倍的水

   

2. 雞蛋過篩，倒到塗了香油的碗里（雞蛋過篩蒸後沒有蜂窩，碗里塗香油一是更有營養二是雞蛋不粘碗）

   

3. 蝦去蝦線剁泥

   

4. 娃娃菜剁碎

   

5. 水開後把蛋放入蒸鍋蒸幾分鐘，凝固後把蝦泥碎菜擱蒸鍋里繼續蒸五分鐘即可出鍋