徐國勳|教你做菜:寶寶食譜高湯菌菇面

簡介

寶寶的飲食,一定要少鹽少油,但也要營養均衡,菌菇高湯麵,裏面有青菜,豆腐,茶樹菇,加煲的高湯,營養又美味!

準備時間:10分鐘。

烹調時間:12分鐘

總時間:22分鐘

分量:3人份

  • 脂肪85g
  • 碳水化合物27g
  • 飽和脂肪100g

材料

麵條
高湯
青菜
蔥花
茶樹菇
豆腐
兒童醬油
香油

做法

  1. 茶樹菇和豆腐加清水放砂鍋煮滾,小火多煮一會,把營養煮到湯里

  2. 青菜切碎,寶寶吃,有些青菜不敢煮爛,一定要切碎多煮一下

  3. 蔥花用鹽醬油香油腌制,麵條的鹹味全靠這裡的鹽

  4. 水開加高湯(沒有的也可以不加),加青菜,加麵條

  5. 麵條煮滾一會,加腌制的蔥花,再煮滾,出鍋

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1年前

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