徐國勳|教你做菜:寶寶食譜紫薯五彩繽紛午飯

簡介

家裡兩個熊孩子不好好吃飯,搞些稀奇古怪的,他們倒是很樂意配合吃完,最重要是顏值和營養都是高大上的

準備時間:7分鐘。

烹調時間:16分鐘

總時間:23分鐘

分量:5人份

  • 卡路里328
  • 9g
  • 纖維51g
  • 飽和脂肪58g

材料

大米
紫薯半個切丁
雞腿1個去皮去骨(買的時候叫他順便幫忙去掉的,回家就省了一道工序了)
西蘭花幾朵(先泡水去掉農藥什麼的)
胡蘿蔔半截
紫菜一小塊(那種卷壽司的紫菜)

做法

  1. 按多少人吃的量下米,按照平時煮飯那樣最後把切丁的紫薯放下去一起按煮飯鍵就好了

  2. 雞腿肉切丁用一點點料酒和醬油腌制,胡蘿蔔抽絲切碎,西蘭花泡過水後洗乾淨用料理機打碎,紫菜一張

  3. 飯熟後就起鍋下一點點油先把紫菜兩面煎一下就好,等下用剪刀剪碎

  4. 紫菜放起來,鍋里重新倒油加熱倒進西蘭花和蘿蔔碎翻炒,差不多了就倒進雞肉丁一起翻炒,再加點鹽就好了,因為我家寶貝還小,我鹽下得很少的

  5. 全部材料倒進電飯鍋用筷子攪拌幾下就好了,可以用一次性手套捏幾個飯糰的話應該看起來更有食慾,我是沒這功夫,因為我那熊孩子嚷嚷着要吃了

  6. 用碗盛飯然後倒扣的造型,有時間的親可以用一次性手套捏成飯糰

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6個月前

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