簡介
準備時間：9分鐘。
烹調時間：16分鐘。
總時間：25分鐘。
分量：2人份
- 卡路里335
- 脂肪5g
- 糖28g
- 纖維50g
- 鈉74mg
材料
| 雞 | 半隻 |
| 食鹽 | 適量 |
| 麻油 | 適量 |
| 蚝油 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 香菜 | 適量 |
| 大蒜子 | 適量 |
| 辣椒粉 | 適量 |
做法
-
把雞抹上麻油和食鹽腌10分鐘，上鍋蒸熟
-
放涼撕成小片
-
在辣椒粉里+鹽+五香粉+雞精少許
-
放油小火炸蒜末
-
炸出香味，還沒變色，放入以上辣椒粉混合物，翻炒成辣油
-
將辣油+蚝油+生抽+香菜末倒入雞肉中
-
拌勻開吃
癲癇小神經（海外,加拿大） |
當然我是不可能光吃清淡蔬菜就能吃飽的啦果斷還是要有開胃的葷菜#我已經過了餐桌上有隻雞就一定能吃到雞腿的年紀##晚餐…
蜂蜜四葉草（山東,青島） |
#晚餐•2016年10月1日##凈享簡單鋒味##五星廚神大徵集#手撕雞，紅燒黃花魚，馬鈴薯燉芸豆，菜花炒肉，大黃米金銀飯。青啤，乾杯…
風清揚cdm（江蘇,南京） |
老公總說要減肥雞胸雞裡脊應該是最好的選擇了當然還有每天晚飯後的七公里#午餐•2017年7月4日#
三友-甜媽（雲南,昆明） |
雞腿用花椒粉、鹽腌5小時，蒸15分鐘，晾涼手撕鎮江香醋，生抽，芝麻油，辣椒油，蒜油小米辣，小香蔥，香菜，少少一點糖，…
小豬璐璐 |
女兒欽點的讓她吃個夠#晚餐•2016年5月16日#
百合-81（廣東,惠州） |
海龍女 |
放了很多辣椒，好吃。^_^#午餐•2014年7月3日#
-湯-湯-（重慶,銅梁） |
翻遍了了冰箱，找到了雞胸肉、胡蘿蔔、還有小蔥！！！可憐的娃。。涼拌雞絲配稀飯。。#晚餐•2016年9月4日#