簡介
我是一個喜歡喝奶茶的人，但是外面賣的奶茶几乎都是奶茶粉或者紅茶加奶精粉製作的，喝完喉嚨總會有一種化學刺激的感覺，即使再好喝的奶茶都要大打折扣了，還是自己做的好喝
準備時間：5分鐘。
烹調時間：15分鐘。
總時間：20分鐘。
分量：5人份
- 卡路里815
- 脂肪85g
- 膽固醇14mg
- 蛋白質17g
材料
| 紅茶 | 50g |
| 砂糖 | 100g |
| 牛奶 | 1000ml |
| 清水 | 1500ml |
| 煉乳（可有可無） | 3茶匙 |
做法
-
清水燒開，把事先稱好的紅茶倒入水中浸泡，攪拌幾下蓋上蓋子，泡5-7分鐘
-
等待的時候稱好砂糖備用
-
時間差不多了倒入砂糖，攪拌均勻
-
加入牛奶攪拌，混合均勻了
-
手是做對比的，忽略就好了，加入3茶匙煉乳
-
開中小火再煮一會，此時紅茶還是沒過濾的，還在你的奶茶中，煮至奶茶要沸騰了，表面起一層小小小小的氣泡就行了
-
放一會待沒那麼燙了用濾網把茶葉過濾掉，放涼之後放冰鎮，味道很贊哦
Array