徐國勳|教你做菜:奶茶

簡介

做過了下廚房幾種奶茶,摸出了喜歡的配比,給閨蜜帶了她喜歡喝可是家裡沒有烘焙用的稱,就出個帶圖教程給她看多少是多少,簡陋但是都是愛!誇我!

準備時間:6分鐘。

烹調時間:13分鐘。

總時間:19分鐘。

分量:5人份

  • 膽固醇34mg
  • 蛋白質49g
  • 反式脂肪酸90g
  • 非飽和脂肪80g

材料

正山小種紅茶 20g
全脂牛奶 1L
白砂糖 35g

做法

  1. 額家裡的糖居然空罐了,這是30g啊哈哈哈不要在意這些細節。碗就是吃飯的瓷碗

  2. 洗個鍋把糖倒進去,不要放水,上小火!以上是錯誤示範……不要把糖煮黑啊!為了拍照煮過了!煮焦黃,因為沒錢買奶鍋,我是隨便煮煮,有兩三個地方黃了就默認OK

  3. 呼嚕牛奶進去

  4. 20g茶葉是這麼多!還是那個碗!

  5. 把茶葉洗洗倒進去

  6. 祭出神奇擀麵杖

  7. 懟它!

  8. 懟到奶茶不再變深或者你覺得「好的寶寶覺得可以了」,那就是可以了


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