徐國勳|教你做菜：奧爾良烤蝦

簡介

奧爾良烤翅料很是百搭似乎一切肉類蝦類都可以配味道還是那麼贊

準備時間：5分鐘。

烹調時間：14分鐘

總時間：19分鐘

分量：4人份

• 脂肪16g
• 碳水化合物52g
• 糖32g

材料

對蝦
奧爾良烤翅料
竹籤
烤箱

做法

1. 將對蝦去頭，破尾去沙線。用1:10的比例腌制對蝦尾。就是1克腌料腌制10克蝦。一般我都是腌制過夜。然後用竹籤將蝦尾如圖串起。

   

2. 烤箱160度預熱5分鐘。將對蝦放在墊了錫紙的烤盤上，放烤箱中層，160度8分鐘。

   

3. 拿出烤箱給蝦上刷上蜜。160度再烤5分鐘。

   

4. 如果覺得這樣烤出來比較干，可以在烤制的時候蓋上錫紙。