徐國勳|教你做菜:叉燒

簡介

買了8兩,分兩次製作了,第一次塗上蜜糖,第二沒加蜜糖。兩種口味各有千秋。淹制時間越長,越入味哦

準備時間:8分鐘。

烹調時間:18分鐘

總時間:26分鐘

分量:2人份

  • 卡路里936
  • 纖維36g
  • 反式脂肪酸2g

材料

五花肉 8兩
李錦記叉燒醬 適量
一勺
米酒 一瓶蓋
醬油 2勺

做法

  1. 將豬肉洗凈

  2. 把豬肉和所有材料混合淹制12小時以上

  3. 將烤箱預熱210度,烤盤鋪上油紙,中層上下火加熱旋轉,30分鐘,在20分鐘時調節180度。入烤箱前要再刷一層叉燒醬,會更有風味哦!

  4. 30分鐘後,出爐涼凍切塊即可!

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