徐國勳|教你做菜：叉燒

簡介

熱熱的更好吃

準備時間：5分鐘。

烹調時間：11分鐘

總時間：16分鐘

分量：3人份

• 碳水化合物30g
• 糖47g
• 蛋白質7g
• 鈉80mg
• 反式脂肪酸35g

材料

五花肉	500克
李錦記叉燒醬	1瓶
洋蔥	半隻
蒜	2瓣
糖	少許
鹽	少許
腐乳	一塊
蜂蜜	少許

做法

1. 五花肉洗干去皮

   

2. 洋蔥去皮切塊

   

3. 刨絲

   

4. 調醬

   

5. 放入五花肉

   

6. 放入冰箱腌制12小時

   

7. 蜂蜜和水1：1調和

   

8. 預熱烤箱 200度5分鐘

   

9. 兩面刷醬後刷蜂蜜

   

10. 200度20分鐘

    

11. 翻面刷醬繼續20分鐘 喜歡焦焦可延時

    

12. 切片裝盤