徐國勳|教你做菜：叉燒肉

簡介

準備時間：10分鐘。

烹調時間：12分鐘

總時間：22分鐘

分量：5人份

• 卡路里94
• 脂肪46g
• 碳水化合物78g
• 蛋白質55g
• 鈉74mg

材料

梅頭肉
李錦記叉燒醬
蚝油
蜂蜜

做法

1. 叉燒肉切塊，用叉燒醬和蚝油腌2小時。

   

2. 烤箱攝氏180度（華氏350度）30分鐘。

3. 拿出來翻面，把碗里剩下的腌汁加蜂蜜拌勻刷在肉上。

4. 攝氏200度（華氏400度）烤30分鐘。

5. 再翻面，刷汁。
   攝氏200度（華氏400度）烤10分鐘。

6. 拿出來切片。
   把烤出來的汁水加上碗里剩下的汁混勻，微波爐1分鐘燒開，澆在切好的肉上。