徐國勳|教你做菜:原味蛋撻,感覺比肯德基還好吃

簡介

所有材料放在一起拌均勻,白糖要化掉哦。用糖粉篩漏下去,這樣可以避免沒有打散的。烤盤放好蛋撻皮,倒入調好的蛋撻液,八九成就可以了,烤箱210度預熱後放進去18分鐘出鍋。(每個烤箱的熱度有區別,十分鐘以後要觀察一下)受熱不均勻的時候要換個方向。總結:不甜不膩,喜歡甜食的親細白糖可以在多加一點

準備時間:5分鐘。

烹調時間:13分鐘

總時間:18分鐘

分量:4人份

  • 卡路里63
  • 脂肪25g
  • 反式脂肪酸18g
  • 非飽和脂肪31g

材料

純牛奶50ml,淡奶油100ml,白糖16g,煉乳1小勺,蛋黃2個,小號蛋撻皮,12個

做法

  1. 右一特別黃的為十個月寶寶吃的,只添加了蛋黃喝奶粉

  2. 入烤箱

  3. 10分鐘以後的狀態

  4. 出鍋

  5. 特寫

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