簡介
準備時間:6分鐘。
烹調時間:13分鐘。
總時間:19分鐘。
分量:2人份
- 碳水化合物87g
- 糖66g
- 非飽和脂肪72g
材料
五花肉 | |
南瓜 | |
大蒜 | |
蒜瓣 | |
姜 | |
紅椒 | |
生抽 | |
老抽 | |
料酒 | |
香油 | |
老乾媽 | |
鹽 | |
白糖 | |
腐乳 |
做法
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五花肉切片
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蒜瓣切粒、紅椒切粒、蒜切蒜花、姜切薑末、薑片
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南瓜洗凈切片
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調汁:生抽、老抽、料酒、香油、老乾媽、鹽、白糖、蒜粒、薑末
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放一塊腐乳,加點腐乳汁
貓大王(遼寧,大連) |
貌似南瓜品種不同~肉要多燜煮一會兒,否則要蒸很久才會軟爛,而蒸太久南瓜就爛了。味道很好,湯汁很重要。
張太的廚房生涯(北京,朝陽) |
唐人阿維(遼寧,阜新) |
#晚餐•2014年3月24日#沒成形,賣相不太好。
心常在 |
好吃,選南瓜很重要
微藍微涼 |
qwp1984 |
很好吃
龍貓1212(新疆,烏魯木齊) |
超好吃,一點不油膩,南瓜也軟糯。
沙加之倫(山東,青島) |
之前的料下的有點重,對色澤不是很滿意。五花肉貌似炸的不夠久,還是有點點膩,不過已經出了好多油了啊,還好配上南瓜正好解膩,…
划上句號 |
最涼不過人心-2 |
嘻嘻
qwp1984 |
很好吃!
糾結的小布癲 |
好未!
獨一無二的愛 |
糾結的小布癲 |