簡介
徐國勳今天教大家做的是包菜卷。如果喜歡的話,就多關注徐國勳美食廚房,徐國勳用食譜征服你的胃!
準備時間:5分鐘。
烹調時間:15分鐘
總時間:20分鐘
分量:1-3人份
營養價值
- 卡路里200
- 脂肪5g
- 鈉2mg
- 反式脂肪酸3g
- 非飽和脂肪5g
材料
包菜:1個、紅蘿蔔:半個、青瓜:半跟、雞蛋:1個、姜:1塊、蒜:2瓣、辣椒油:10g、生抽:3g、醋:2g、糖:2g、
做法
1、包菜葉燙熟,過冷水,把整個包菜扔進開水中,葉子就很好取。
2、紅蘿蔔切絲,炒熟。
3、雞蛋攤成蛋皮,切絲。
4、青瓜絲,紅蘿蔔絲,蛋絲,準備好。
5、用包菜葉包好。
6、姜蒜末,油潑辣子,生抽,醋,糖,少許白開水,調成汁。
7、包菜卷蘸着碗汁吃。
8、包菜卷完成