徐國勳|教你做菜:冰激凌

簡介

天氣漸漸炎熱,雪糕等一系列冷飲到了該上陣的時候了。夏天怎麼能少的了自己在家做的冰激凌呢,有了草莓的,抹茶的,可我最愛的水果就是草莓了,怎麼又能少了草莓冰激凌呢!自己在家做的衛生有好吃,草莓味十足,降溫的好甜品哦

準備時間:6分鐘。

烹調時間:17分鐘

總時間:23分鐘

分量:3人份

  • 纖維68g
  • 飽和脂肪62g
  • 非飽和脂肪33g

材料

牛奶 300克
冰激凌 100克
草莓果粒 適量

做法

  1. 1.準備好所有的材料

  2. 2.將300g牛奶倒入100g雪糕粉當中,用手動打蛋器攪勻,攪勻後倒入不鏽鋼鍋內,外層加入冰塊與水將不鏽鋼鍋放置其上維持冷度

  3. 3.然後用電動打蛋器攪拌20分鐘至完全溶解

  4. 4.將打好的雪糕液放置冷凍庫6-10小時之後,挖出雪糕,再加上草莓果肉就好啦,當然加別的喜歡的水果也可以哦

  5. 5.不放水果也很好吃噠

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