徐國勳|教你做菜:健身沙拉雞胸肉

簡介

高蛋白,低熱量,無壓力版健身餐

準備時間:5分鐘。

烹調時間:14分鐘。

總時間:19分鐘。

分量:5人份

  • 碳水化合物98g
  • 纖維26g
  • 蛋白質4g

材料

雞蛋 1隻
雞胸肉 250g
西蘭花 少量
聖女果 少量
胡椒粉 少許
生菜 少許
玉米 半顆
牛油果 半個

做法

  1. 腌制雞胸肉。洗凈刀背輕拍雞肉,劃口加入幾滴檸檬汁,鹽,和少許白糖。腌制15分鐘。

  2. 腌制過程,開始準備其他材料。省時間。
    燒開水煮西蘭花,和玉米粒,大概3-4分鐘,可以放點鹽一起煮。鍋里的水還能煮雞蛋

  3. 搭配的蔬果可以按照自己喜歡的來加。
    開始切切擺盤,切牛油果,切小番茄 生菜折放底部留着待會的雞肉放在生菜上面。
    西蘭花雞玉米一起放在盤子里

  4. 鍋里油熱 下雞胸肉,中小火煎,兩面有點金黃色是,加點蚝油和開水,悶3分鐘,起鍋,撒上胡椒粉。擺放拍照

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