徐國勳|教你做菜:健康瘦身午餐-雞胸肉便當

簡介

心血來潮在淘寶上買的烤箱,所以充分利用做美食。加上自己在減肥期間,所以才想到做低脂便當。這個雞胸肉是用烤箱做的第三個美食。第一次用烤箱做低脂豆腐蛋糕,因為沒有打蛋器,蛋清沒有打發好,所以處女作品,被我做成了披薩餅。味道也很差。新手做西點以失敗告終。第二次,做的是新奧爾良蜜汁烤翅,比做蛋糕容易的多,所以很成功,色香味俱全。(烹飪新手不容易哦)今天的便當,我花了2個小時做好。儘管也不是那麼完美,但是總體來說還是很不錯的。分享給大家,希望你們也能喜歡!

準備時間:9分鐘。

烹調時間:16分鐘

總時間:25分鐘

分量:5人份

  • 碳水化合物52g
  • 飽和脂肪2g
  • 非飽和脂肪97g

材料

新鮮雞胸肉 210克
玉米 半個
西蘭花 1/3顆
雞蛋 一個
紫薯 1個
辣椒 2根
玉米腸 1根
午餐火腿肉 2片
大白菜 4片
去皮葡萄 若干顆

做法

  1. 把雞胸肉切條狀

  2. 用鹽、黑胡椒和孜然粉(適量),加上5勺生抽。用手均勻攪拌,擺好造型,用保鮮膜封好,放冰箱冷藏1小時以上(我提前冷藏了一整夜)
          

  3. 準備好需要的食材!

  4. 把材料里的其他配菜全部煮熟過水,切塊剝粒。
    西蘭花、玉米、紫薯和雞蛋要先煮。大白菜和辣椒單獨燙一下。午餐肉過水燙熟。

  5. 腌好的雞胸肉平鋪擺好在托盤。

  6. 把雞胸肉放進提前預熱好到180度的烤箱,然後220度中層15分鐘烤制。
            

  7. 15分鐘後,叮聲響就可以出箱了。

    (配菜準備和烤雞胸肉同步進行就不耽誤時間)

  8. 最後擺盤 進便當盒,要擺漂亮噢。
    (可以自己調製醬汁沙拉,這樣燙好的配菜味道就好很多)

    健康又美味的,瘦身午餐-雞胸肉便當就完成啦!

  9. 可以開動吃起來啦,美味可口,低脂健康!

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#午餐•2016年10月12日#上班族快手便當盒:清炒馬鈴薯絲和雜糧吐司煎蛋雪梨片

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#午餐•2017年8月4日##減肥#

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胡蘿蔔和馬鈴薯藏在下面了。減脂午餐。#午餐•2017年6月15日#

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心情很好,午餐

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一道高逼格的菜

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減肥第一天

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找不到雞胸肉的少女இдஇ

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跟着田螺姑娘做的醬拌雞胸肉~好吃好看好瘦是唯一評判標準~

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低脂健康雞胸肉便當

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交作業

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第一次做的減肥餐

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第一次做,有待改進。

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味道還可以

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