徐國勳|教你做菜：五花肉豆角燜飯

簡介

準備時間：6分鐘。

烹調時間：15分鐘。

總時間：21分鐘。

分量：5人份

• 脂肪27g
• 碳水化合物97g
• 糖78g
• 鈉81mg
• 非飽和脂肪15g

材料

做法

1. 準備好原料，該去皮的去皮，洗乾淨

   

2. 將所有原料都切成丁

   

3. 鍋燒熱，放適量油，將五花肉丁放進去煸炒出油

   

4. 加料酒、醬油、胡椒粉調味

   

5. 放進元蔥丁、馬鈴薯丁、胡蘿蔔丁翻炒幾下

   

6. 再把豆角丁倒進去炒勻

   

7. 加適量蚝油

   

8. 還有鹽適量，翻炒均勻後關火

   

9. 大米淘洗乾淨放進阿迪鍋

   

10. 將五花肉豆角一併倒進去，加適量清水，燜米飯的量即可

    

11. 自選加壓15-20分鐘

    

12. 時間到瀉壓開蓋