簡介
準備時間：8分鐘。
烹調時間：10分鐘。
總時間：18分鐘。
分量：2人份
- 卡路里335
- 糖8g
- 鈉100mg
- 非飽和脂肪4g
材料
| 鮮藕 | |
| 六月鮮豆瓣醬 | |
| 醬油 | |
| 白糖 | |
| 鹽 | |
| 蔥姜蒜 | |
| 五花肉 |
做法
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藕瓜去皮切薄片
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五花肉切片
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鍋內放少許油，放入五花肉煸炒至變色後放入蔥姜蒜爆香
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然後放入白糖少許、豆瓣醬和醬油煸炒
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放入藕片翻炒，可以適量加些開水，防止粘鍋
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放入適量鹽後蓋蓋燜3分鐘，開蓋開大火收汁，撒入雞精即可出鍋
Lee李嬡（廣東） |
吃完這頓後！鄧先森說以後我們一個禮拜四天吃素！！！艾瑪！（努力搓搓耳朵懷疑自己聽錯、肉食動物說要吃素？？？？！）
丁寶廚娘（河南,新鄉） |
#晚餐•2015年11月17日#五花肉炒蓮藕，香香脆脆，就是好吃！*^O^*。。。
fannyyoung（海外,加拿大） |
豆瓣醬放多了黑就黑了
蟲蟲嘿（北京） |
諶老師作品~#午餐•2015年4月26日#
windyli |
#午餐•2016年4月20日#
若水-241 |
不錯哦！#午餐•2015年4月9日#
БàЪУ゛mi~mi |
#晚餐•2014年3月19日#好好吃啊，我最愛的蓮藕
如烹小鮮（河南,洛陽） |
唉，沒有炒好，懶了一下蓮菜未焯水，入鍋後蓮菜即氧化變色了