簡介
準備時間:8分鐘。
烹調時間:15分鐘。
總時間:23分鐘。
分量:2人份
- 脂肪70g
- 碳水化合物77g
- 反式脂肪酸47g
材料
彩椒 | |
五花肉 | |
蔥花 | |
花椒/花椒粉 | |
老抽 | |
雞精 | |
鹽 |
做法
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油七八成熱,下五花肉炒,加花椒粉和老抽,這步就很香。用花椒粒的話就是先炸花椒油,再下肉
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肉皮熟了後下蔥花爆香
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下彩椒炒熟。其間加鹽。因為彩椒很不容易入味,鹽要比平常加得多些
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加雞精出鍋
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