徐國勳|教你做菜:五花肉卷金針菇

簡介

嘖嘖嘖,看圖就秒饞的節奏好嗎?這種吃法還足夠營養喲,吃貨們還等啥?想吃的感緊學起來!

準備時間:10分鐘。

烹調時間:17分鐘。

總時間:27分鐘。

分量:5人份

  • 卡路里49
  • 纖維57g
  • 蛋白質65g
  • 72mg
  • 反式脂肪酸70g

材料

五花肉
金針菇
醬油
味精
調和油
白酒

做法

  1. 五花肉切片,然後用醬油和白酒腌10分鐘左右,去去肉腥。

  2. 金針菇洗凈。

  3. 用五花肉捲住適量金針菇,再用牙籤固定好。

  4. 放在不粘鍋里小火慢慢煎,同時放入少許油。

  5. 一面煎好再翻另一面煎。

  6. 兩面都煎好,加些鹽、味精和少量水,小火慢慢燉,收湯即可。

  7. 因為五花肉用白酒腌了,所以味道很獨特哦~

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#午餐•2016年10月25日#

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總感覺哪裡怪怪的是肉不對嗎?還是川的有問題請指教#晚餐•2016年8月20日#

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五花肉金針菇卷#晚餐•2016年9月23日#

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#午餐•2016年8月29日#

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湯汁里加點生抽,加點耗油,味道會更贊哦#午餐•2016年8月28日#

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加點青椒不那麼油膩,好吃,嗯…#午餐•2016年6月12日#

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#午餐•2017年4月3日#

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#晚餐•2016年2月14日#

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#晚餐•2016年5月25日#

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好好次

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#晚餐•2016年6月10日#一人一菜

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#晚餐•2016年1月3日#昨天的忘了上傳了~沒有培根~撒了孜然粉,還挺好吃~

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前面的步驟相同兩面煎金黃之後拿蚝油鹽糖生抽水調汁澆在上面蓋住蓋子燜一會收汁鹽少放噢我就是做咸了#晚餐•2016年8…

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#晚餐•2016年2月28日#下次油少點。。有點焦。。

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#晚餐•2016年9月22日#梅花肉金針菇卷~五花肉換成了梅花肉,最後的醬用壽司醬油+蚝油+三願奶奶自製辣椒醬~味道美極啦~

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#晚餐•2016年3月29日#

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又是光盤……#晚餐•2016年4月18日#

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#晚餐•2016年1月28日#換成了豆腐皮兒~吃素拉~我媽說好吃~

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