徐國勳|教你做菜:乾燒南瓜

簡介

今天教大家做的是乾燒南瓜。如果喜歡的話,就多關注徐國勳美食廚房,用食譜征服你的胃!

準備時間:8分鐘。

烹調時間:20分鐘。

總時間:28分鐘。

分量:2人份

營養價值

  • 卡路里200
  • 脂肪5g
  • 2mg
  • 反式脂肪酸3g
  • 非飽和脂肪5g

材料

南瓜:適量生抽:適量老抽:適量糖:適量醋:適量

做法

1、南瓜切塊。

2、不粘鍋加油燒熱。

3、入南瓜丁小火煎至表面微焦。

4、生抽,老抽,糖,醋調成燒汁(醋只要加一點點,只是增香,不能吃出酸味來。建議只加生抽)

5、倒入燒汁,大火收汁,並不停翻炒,使南瓜丁均勻裹上燒汁。

6、出鍋時多撒些蔥花,香噴噴的干燒南瓜就做好了。

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