徐國勳|教你做菜：三文魚

簡介

準備時間：6分鐘。

烹調時間：20分鐘

總時間：26分鐘

分量：5人份

• 卡路里158
• 脂肪13g
• 碳水化合物14g
• 鈉53mg
• 反式脂肪酸42g

材料

三文魚	一塊
檸檬	一個
黃油	一小塊
海鹽	適量

做法

1. 材料比較簡單

   

2. 擠出檸檬汁 腌制魚皮 去掉腥氣 灑入適量海鹽

   

3. 平底鍋無需放油 小火 先煎魚皮面

   

4. 魚肉用檸檬汁腌制10min 無需海鹽
   一層培根一層魚肉一層魚肉一層培根 最後上面灑黃油或者奶酪粉
   進烤箱

   

5. 左下角是黃油烤三文魚培根