簡介
刺身蓋飯，上面可以選擇三文魚、金槍魚、海膽⋯⋯等等等等所有自己愛的刺身，混搭亦可。基礎味是壽司飯（醋）與刺身的鮮甜，本應再加上海苔！更應該加上紫蘇碎等⋯⋯你懂的⋯⋯我懶了沒跑超市⋯⋯所以這是一個簡略到死的菜譜，但是很喜歡這個味道，以後還是會繼續增加改進噠！
準備時間：6分鐘。
烹調時間：11分鐘
總時間：17分鐘
分量：3人份
- 卡路里708
- 糖24g
- 飽和脂肪21g
- 鈉94mg
- 非飽和脂肪71g
材料
| 三文魚 | |
| 芥末 | |
| 米飯 | |
| 米醋 | |
| 糖 | |
| 鹽 | |
| 蔥 | |
| 醬油 |
做法
-
將三文魚切塊，蔥切末。
-
加水煮米飯，同時準備壽司飯的調料。兩勺米醋（或白醋）、一勺糖、一點點的鹽。
-
將醋汁等調勻，拌好米飯。酸甜鹹度均可按各人口味自行增減。
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鋪上三文魚、撒上蔥花。（似乎完成了的樣子！）
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其實還要加上一點醬油，拌！拌好就可以吃啦~
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