簡介
由於懷孕了，飲食偏向清淡口味，所以食用油為牡丹油，這種油和橄欖油一樣，適用於涼拌等等。三文魚孕婦不能生吃，所以就炒了個三文魚炒飯。
準備時間：7分鐘。
烹調時間：20分鐘
總時間：27分鐘
分量：5人份
- 膽固醇7mg
- 纖維40g
- 蛋白質34g
- 鈉68mg
- 非飽和脂肪59g
材料
| 雞蛋 | 1個 |
| 新鮮香菇 | 兩個 |
| 三文魚 | 若干 |
| 黃瓜 | 1/4個 |
| 香蔥 | 少許 |
| 牡丹油 | |
| 生抽 | |
| 火腿腸 | 半根 |
| 鹽 |
做法
-
所有食材切丁，米飯內打一個雞蛋拌勻。鍋內放牡丹油，油熱放入三文魚丁，色白後撈出。
-
再用余油炒香菇黃瓜火腿腸丁
-
米飯內打入一個雞蛋拌勻。倒入米飯，放生抽少許和鹽少許。
-
起鍋前撒入少許蔥末提香味。香噴噴的三文魚炒飯就ok啦。
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